i_galperin (i_galperin) wrote,
i_galperin
i_galperin

Categories:

За можжевеловкой!

Похолодало, как у всех, дожди - не как у всех, короткие, но тучи вьются вокруг деревни, напоминая, что надо готовиться к долгим холодам. Значит, ракия вырывается вперед в соревновании с вином. Болгары не слишком ее усложняют, а мы, взращённые на плохой водке и затем - на спирте "Рояль", все никак не можем отказаться от можжевельника и боярышника, зверобоя и ореховых перегородок. Тем более, есть люди среди нас, оторванные от бесперебойной поставки ракии. Григорий, например, приехал из Таллина и надо собрать ему в дорогу терпких ягод. Раньше-то он нам привозил всякие финские комплекты ягод и трав, заботливо упакованные в нужных пропорциях в пластиковые фляжки - наливай (туда) да пей (оттуда)!
По этому по всему на Лысой горе принялись вчера собирать можжевельник, постанывая не от удовольствия, а от колючего сопровождения. Но сначала обернулись на Плоски...

Впрочем, кусты и без ягод завораживают своим рисунком, да еще и лиана какая-то внесла свои желтоватые тона...

Григорий и Люба прилежно накалывают пальцы...

А я нашел почти доступные ягодки!

В результате похода и Григорий сможет в сумраке Севера сделать себе такую лампочку!
Tags: Калантар, Люба, Плоски, можжевельник, напитки
Subscribe

  • Неудачу надо перегонять в нетленку

    Давно, может и полвека назад,написал:"...я делаю вино из неудачи", хотя не имел тогда никакого понятия ни о виноделии, ни вообще о домашнем…

  • Если будет ракия, значит, буду и я...

    На самом деле, вещь пользительная. Что с того, что больше пятидесяти градусов? Просто не надо горло обжигать и пить надо не залпом, а маленькими…

  • Все в таз!

    Путешествия по пересеченной местности продолжаются, благо жара спала, а дожди короткие и почти без последствий. Но должна же быть цель в пути! Глядя…

  • Фенология

    С редким природным явлением довелось столкнуться жителям болгарского горного села Плоски: рюмка ракии, смешанной с медом, успешно справилась с…

  • Очень своевременная ракия!

    В прошлом году все искали момент, когда соседи начнут гнать ракию из винных отжимок. Но так ни с кем не договорились, а своего перегонного куба у нас…

  • Благая мысль

    Ночью проснулся - и нашлись три решения по вопросам, волновавшим днем. Первый был: что делать с ракией, которую я слишком долго настаивал на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments