September 22nd, 2016

Барбекю

Съездили в Грецию с друзьями (разберу снимки позже) и в рыбном порту Ормос Панагиас по трехгодичной уже традиции закупили свежей рыбы. В прошлом году я показывал этот базарчик с осминогами, креветками, меч-рыбой, барабульками и прочим, рыба - ночного и утреннего улова, мы ее закупаем в ящики со льдом часов в 9-10 и везем к себе в Болгарию. Часа два с половиной - и дома. А вечером Виктор собрал барбекюшницу, которая у нас с зимы хранилась в коробке, и мы обновили ее рыбой, названия которой никто не запомнил. Может, кто опознает? Размер - почти полметра.
А сначала вид на внешний мол гавани Ормос Панагиас, из которой уходит корабль с туристами, желающими обозреть Афон со стороны моря.
Барбекю
Ну вот и барбекю, уже темно - часов 8 было, когда мы поставили рыбу в фольге на решетку над углями.
Барбекю
А получилось вот что. Сразу и слопали.
Барбекю